La carrera deportiva de Pol Llonch comienza en las canteras del CE Europa y CE L’Hospitalet donde llegó a jugar tres temporadas en el primer equipo de este último, hasta llegar a fichar en 2014 por el RCD Espanyol B1 de la Segunda División B, donde hizo una gran temporada la cual, le abrió las puertas para fichar por el Girona FC de la Segunda División, por dos temporadas.Luego de tener lesiones y no tener participaciones a lo largo de la segunda vuelta, se fue al Granada CF «B» cedido por una temporada.El 27 de enero de 2017 se confirma de que Pol Llonch se va al Wisła Cracovia, a petición de Kiko Ramírez y así lleva a cabo la tarea de jugar en Primera División. Tras una temporada y media de brillar en el Wisla, ficha por el Willem II para poder seguir despuntando a gran nivel.
2011-2014 CE L´Hospitalet
2014-2015 RCD Espanyol B
2015-2016 Girona FC
2016-2017 Recreativo Granada
2017-2018 Wisla Cracovia
2018-Actualidad Willem II
